Kandungan dan Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan

Manfaat Susu Kedelai – Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai. Kandungan susu kedelai sangatlah banyak sekali, seperti vitamin, protein dan mineral. Walaupun susu kedelai tidak sepopuler dengan susu sapi, akan tetapi jangan dianggap remeh manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya.

Manfaat Susu kedelai,kandungan susu kedelai, susu kedelai,Kandungan dan Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan
Kandungan dan Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan

 

Dari penelitian para ahli gizi, susu kedelai banyak mengandung berbagai macam gizi yang malah melebihi dari kandungan yang terdapat pada susu sapi. Dan berikut ini ada beberapa contoh kandungan dari susu kedelai, antara lain adalah :

  1. Mengandung karbohidrat, lemak nabati dan serat

Karbohidrat yang terkandung dalam susu kedelai dapat bermanfaat untuk menjaga sumber energy dan tenaga pada tubuh manusia agar tetap fit. Sedangkan lemak nabati adalah minyak yang bagus untuk kebutuhan tubuh kita.Serat dapat berguna untuk membantu system pencernaan pada tubuh agar lebih lancar.

  1. Mengandung vitamin A, vitamin B1 dan B2 serta vitamin E

Di dalam susu kedelai terdapat vitamin yang sangat berguna untuk pertumbuhan tulang dan dapat untuk kelancaran organ penglihatan. Vitamin A ini berasal dari karoten yang terdapat pada susu kedelai.

Selain itu tanin atau vitamin B1, sangat berperan penting dalam reaksi pada tubuh kita untuk menjadikannya sebagai energi. Sedangkan flavin atau B2, merupakan pigmen yang terkandung di dalam susu sapi, ASI, maupun pada susu kedelai.

Selain itu juga terdapat vitamin E, yang dapat untuk kelancaran proses haid, reproduksi, keguguran, mencegah impotensi, penyakit jantung kardiovaskuler, meningkatkan ASI, dan sebagai antioksidan. Dengan banyak mengkonsumsi ini dapat membantu regenerasi kulit sehingga kita akan lebih terlihat awet muda.

  1. Mengandung kalsium yang sangat tinggi

Fungsi dari kalsium adalah untuk :

  • Meningkatkan kekuatan tulang dan gigi
  • Membantu menormalkan peredaran darah dan fungsi otot pada urat
  • Dapat membantu formasi sel protein
  • Mengontrol asam lemak pada usus yang dapat membantu mencegah adanya sel kanker usus.
  1. Mengandung mineral

Kandungan dalam susu kedelai seperti mineral, sangat baik untuk menambah struktur dan kesehatan tulang, gigi, dan juga kuku. Serta dapat meningkatkan daya tahan tubuh atau imun pada tubuh manusia terhadap gangguan penyakit. Selain dari pada itu, mineral juga dapat berfungsi untuk proses reproduksi pertumbuhan tulang pada anak yang akan menuju dewasa.

  1. Mengandung palisakarida

Zat polisakarida yang terkandung dalam susu kedelai dapat untuk menekan kadar trigliserida, glukosa dan dapat menurunkan rasio insulin glukosa. Susu kedelai juga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh yang melebihi batas yang normal, sehingga dengan mengkonsumsi susu kedelai dapat membantu mengendalikan penyakit diabetes.

Baca juga artikel kesehatan: Manfaat Minyak Zaitun dan Kandungannya Untuk Kesehatan

Nah itulah beberapa kandungan dan Manfaat susu kedelai yang juga dapat bermanfaat untuk penyembuhan berbagai macam penyakit. Semoga informasi di atas dapat berguna dan dapat menjadi masukan untuk menambah pengetahuan anda. Sehingga mulai sekarang lebih memperbanyak mengkonsumsi susu kedelai untuk memperoleh semua manfaat kesehatan dari susu kedelai.